Eine neue Blogaktion ist im Umlauf. Bei Post aus meiner Küche geht es darum, jemand anderen mit selbstgemachten Köstlichkeiten zu erfreuen. Alle zwei Monate gibt es ein neues Thema. Diese Mal dreht sich alles um Beeren.
Nach der Arbeit habe ich oft keine Lust, lange in der Küche zu stehen, also muss etwas auf den Tisch, was schnell geht und trotzdem lecker ist. Die Schnitzelröllchen mit Mozzarella sind eine tolle Variante. Lesen, Rezept ausdrucken und kochen!